Chef de partie (m/w/d)

Das Wirtshaus Herzogenhof Odenthal liegt im Bergischen Land mit der Nähe zu Köln. Es befindet sich in idyllischer Lage im Zentrum von Odenthal. Das Haus wird gerade aufwendig saniert / renoviert und wir hoffen, das wir Anfang Juni 2021 unsere Türen aufmachen können.

Hierfür suchen wir Köche die mit kreativer bodenständiger Küche im À-la-carte-Bereich sowie für Veranstaltungen Ihr nowhow mit einbringen möchten.

Ihre Aufgaben

  • Herstellen von Speisen und Desserts
  • Einkauf von Waren, die in der Küche benötigt werden
  • Arbeiten im Team
  • Mitarbeit bei der Planung, Kalkulation und Erstellung der Speisekarte und Speisepläne
  • Planung der Speisenfolge bei Gänge Menüs
  • Fachgerechte Lagerung aller Speisen und Getränke

Ihr Profil

  • Liebe am Kochen
  • persönliches Engagement
  • individuelles Einbringen in das Team/den Betrieb
  • Organisationstalent
  • Zuverlässigkeit
  • Teamfähigkeit
  • Kommunikationsfähigkeit
  • Gespür für Geschmack und Konsistenz
  • ausgeprägter Geschmacks- und Geruchssinn

Bei uns findest Du …

  • übertarifliche und faire Bezahlung
  • geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage Woche
  • kein Teildienst
  • sehr gute Sozialleistungen
  • pünktliche Vergütung

… an einer der schönsten Gegenden im bergischen Land

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, würden wir uns sehr freuen, Ihnen unser Haus in einem persönlichen Gespräch vorzustellen.

Kontakt

Wirtshaus Herzogenhof
Altenberger-Dom-Straße 36
51519 Odenthal
alejandro@wilbrand.eu
www.herzogenhof-odenthal.de

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